Em 2000, Hélida Mendonça e Adolfo Nunes adquirem a Fazenda Hiáia. Para Hélida, que vem de uma família de fazendeiros, foi um retorno às raízes. Após levar o pão de queijo para o mundo através da Forno de Minas, ela pode realizar um dos seus grandes sonhos: “ter uma fazenda onde meus filhos pudessem ter a mesma infância que eu tive”.

Nestes 26 anos, tiveram três filhos e vários outros adotivos: apoiam seis escolas rurais da região que somam hoje quase 250 crianças. Fizeram melhorias estruturais, mas sempre garantindo a preservação da casa (de mais de 120 anos) e da biodiversidade em toda a área da Fazenda. Criaram gado de leite da raça girolando, participaram de inúmeras exposições e produziram em torno de 800 leite por dia até 2025. Atualmente, são criadores de gado de corte.

Mas a maior alegria sempre foi e continua sendo: “receber nossos amigos e amigos de nossos filhos”. Então, durante a pandemia, nasce um novo propósito: o sonho de transformar este lar em um modelo de hospedagem único, para receber pequenos grupos e oferecer experiências exclusivas, memoráveis e capazes de regenerar corpo, mente e espírito.

Surge assim, o projeto da Fazenda Hiáia – Vivências Exclusivas na Natureza. E começa um novo ciclo de pesquisa e vivência em birdwatching, ecoturismo e turismo de alto padrão pelo Brasil e do mundo.

Em 2026, o que era um sonho torna-se realidade. E a partir de abril, a família abre sua casa para você, que busca pausa, conexão e regeneração.

“A Fazenda Hiáia é a realização deste sonho. É onde eu, meu marido e nossos filhos assumimos nossa vocação de guardiões da natureza.” (Hélida Mendonça)